Una de las cosas más geniales que Google nos regala desde hace un buen tiempo, son los experimentos de Chrome. Por años, durante el desarrollo del navegador que más usa la gente en todo el mundo para navegar la web, cientos y cientos de aplicaciones interesantes se han creado para probar las tecnologías que Chrome soporta.

Los experimentos de Chrome suelen empujar el límite de lo posible en un navegador moderno. Muchas veces son innovadores y el punto de partida para avanzar aún más en el desarrollo web, y otras veces son simplemente divertidos. Ambos son el caso del Laboratorio musical de Chrome.

Chrome Music Lab

Gracias a las funciones avanzadas de Google Chrome como WebGL y Web Audio, se puede generar sonido y visualizarlo de forma simple y rápida.

El objetivo del laboratorio es enseñar a personas de cualquier edad cómo funciona la música, por ello han juntado todos estos experimentos para Chrome creados en colaboración entre programadores y músicos. Además de motivar a cualquier desarrollador que esté interesado en analizar y visualizar música en el navegador sin utilizar ningún complemento adicional.

Por ahora son solo 12 los experimentos disponibles, pero cada uno es divertido e interesante. Tienes osciladores, un espectrograma, un visualizador de acordes, una ruleta de voz que te permite grabar sonido y reproducirlo luego en diferentes direcciones, una representación visual de las ondas sonoras, etc. Todos son completamente interactivos, y si estabas buscando algo en lo que perder mucho el tiempo hoy, pues lo has encontrado.

La detección del Zika es todavía un proceso que no se domina del todo. A pesar de ello, algunos avances, como el test genético para la detección precoz del virus podría abrir importantes puertas en su tratamiento.

Las noticias del Zika siguen resonando por todo el mundo. A medida que sabemos más sobre él, mayor es el interés de la sociedad y los investigadores por él. Porque todavía no tenemos una cura. Lo único que podemos hacer es tratar los síntomas para mantener al paciente. Sin embargo ¿cómo sabemos que alguien está infectado? La detección del Zika es importantísima, y más si se hace de manera temprana, ya que permite comenzar de inmediato con el tratamiento. Además, permitirá mejorar la investigación en busca de una cura. Gracias a sistemas como el desarrollado por Siemens Healthcare, es posible realizar diagnósticos genéticos inmediatos. Así es como funciona.

La detección del Zika mediante su "huella genética"

Básicamente, el sistema del que hablamos, y que se denomina VERSANT kPCR, es una tecnología basada en un conocido procedimiento genético llamado PCR. La empresa ha adaptado esta técnica y automatizado el proceso para permitir la detección del Zika de forma precoz. En realidad, el procedimiento es bastante sencillo. La PCR, o Reacción en Cadena de la Polimerasa consiste en "copiar" el ADN que nos interesa, multiplicándolo. ¿Por qué? Muy sencillo, imaginemos una muestra de sangre donde encontramos apenas unos cientos de virus. Ahora, imaginemos que tenemos una especie de "sonda", un marcador, una manera de conocer la presencia del virus. Pero si son muy pocos virus, estos apenas se verán.

Con la PCR, el material genético se replica millones de veces y de unos pocos cientos de virus obtenemos millones y millones de copiasPero, como sabemos que este marcador lo que detecta, en realidad, es el material genético del virus, ¿y si aumentamos la cantidad de dicho material genético? El ADN (o ARN) de cada organismo (vivo o no vivo, como los virus) es único. Por tanto, el marcador que nos indica su presencia, es único para cada uno. Así, la PCR lo que hace es coger una copia de la maquinaria celular que copia ese material genético. Esta maquinaria es artificial y la desarrollamos en el laboratorio. Así la aplicamos sobre todo el material genético que tenemos en la muestra. Esto incluye ADN de la persona y de otras bacterias que podrían haber. Así, el material se copia millones de veces, y de unos pocos cientos de virus, tenemos el material genético de millones y millones de virus creado artificialmente.

Science Photo | Shutterstock

Como los marcadores de los que hablábamos son únicos, podemos detectar sin lugar a dudas la presencia del virus. Porque si no hubiese virus, el material no habría podido copiarse y, entonces, no se marcaría (aunque hay raros, y nada comunes, falsos positivos). La PCR es una técnica increíblemente esencial en todos los laboratorios ya que se usa para detectar, caracterizar el ADN, clonar o incluso modificar el material genético. En el caso de la detección del Zika, esta técnica ha sido optimizada para detectar con precisión y de forma automática (y rápida), la presencia del virus mediante su propia huella genética.

A las armas

Hay que admitir que la técnica de Siemens, la VERSANT kPCR, ha sido desarrollada a una velocidad increíble. La detección del Zika no es sencilla, más allá de su diagnóstico por sus síntomas, debido a que todavía nos queda muchísimo por conocer del virus. Sin embargo, en todas las enfermedades (grosso modo), una detección precoz nos permite afrontar mejor el pronóstico, comenzar antes con el tratamiento, o incluso aplicar una cura temprana. Nos da margen para preparar y gestionar todo el proceso vírico. Pero no solo eso. Incluso más importante en este punto es obtener toda pista que nos permita comprender mejor al virus. La etiología, el desarrollo de la enfermedad, no siempre es igual. Poder investigar desde el primer momento qué ocurre dentro de nuestro cuerpo es fundamental.

Malevda (Flickr)

Solo así podremos detectar los mecanismos de actuación. Por el momento, cada vez estamos más alerta de sus síntomas. Pero estos solo se muestran cuando la infección ya está extendida. ¿Y si existe un mecanismo previo que permita minimizar el riesgo? Esto es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Tal y como recordaréis, el Zika se ha relacionado con problemas de microcefalia en bebés. También se ha conectado con problemas serios de tipo neurológico como el síndrome de Guillain-Barré. Por todo ello, cuanto antes se diagnostique el virus, antes se puede comenzar con medidas preventivas. Quién sabe, tal vez esta ventaja en la detección del Zika nos permita combatir en un futuro inmediato con mejores armas de las que disponemos hasta el momento.

Los fiscales han presentado una nueva moción para tratar de que Apple cumpla con las tres peticiones del FBI lo que conllevaría con la ruptura de las medidas de seguridad del iPhone usado por uno de los tiradores en San Bernardino.

Esta es la tercer recurso presentado con el objetivo de que Apple colabore con el FBI a pesar de ir en contra de las pretensiones de Apple por la salvaguarda de la privacidad y seguridad de sus clientes.

"El gobierno y la nación necesitan saber qué hay en el teléfono del terrorista, y el gobierno necesita la asistencia de Apple para lograrlo," argumenta la moción. "La retórica empleada por Apple no solo es falsa, también es corrosiva para las instituciones que pueden preservar mejor nuestra libertad y derechos."

El FBI pidió tres cosas muy concretas para acceder a los datos del iPhone:

• Que los datos no se "autodestruyan" tras varios intentos fallidos.
• Que se elimine el tiempo de espera entre intento e intento de averiguar la contraseña.
• Que los intentos de contraseña puedan ser introducidos de forma electrónica para no tener a un agente del FBI que esté semanas metiendo códigos a mano.

"Si no tuviésemos el limite de tiempo e intentos, con nuestro poder computacional averiguaríamos la contraseña en 26 minutos." dijo James Coney, director del FBI el pasado 1 de marzo en el Congreso.

"El FBI no conoce forma alguna de hacer que un iPhone al que no se le ha introducido una contraseña pueda realizar un backup en iCloud." Subraya el recurso de los fiscales.

Sin root, sin riesgos de malware, y en un par de toques.

Si alguna vez te ha pasado que no puedes instalar una aplicación en tu Android desde la Play Store de Google, puede que las razones sean que no está disponible en tu región. Lamentablemente existen muchos servicios que presentan restricciones dependiendo del país donde se encuentre el usuario.

Por ejemplo, en Venezuela no está disponible Spotify, y si cualquier persona intenta buscar la aplicación directamente en la Play Store, ni siquiera aparecerá. Si abres la página de la Spotify para Android desde el navegador en tu PC, verás un mensaje diciendo que la aplicación es incompatible con todos tus dispositivos. No es realmente el dispositivo, es la nacionalidad que tiene.

Utilizar cualquier aplicación sin correr riesgos de seguridad

El caso de Spotify es solo un ejemplo, pero aplica para muchísimas otras apps. Para resolverlo -ya que no se trata de un problema de compatibilidad con el dispositivo, sino de un bloqueo de región- lo único que tienes que hacer es buscar un método alternativo de descarga fuera de la Play Store.

Ahora bien, esto representa un riesgo, pues no es nada recomendable instalar tiendas extrañas, ni ir a bajar APKs de lugares cualquiera que no conoces, pues puedes infectarte con malware en unos segundos. Tampoco es una buena idea rootear el móvil para instalar markets piratas.

Mi recomendación, mi única y absoluta recomendación para esto es usar APKMirror. Este sitio es un enorme directorio de aplicaciones Android listas para descargar en un par de clics y de forma completamente segura. En APKMirror se suben las APK (archivos de instalación para Android) firmadas digitalmente con la llave de cifrado oficial, es decir, es el mismo archivo que sube el desarrollador a la Play Store. Puedes tener la seguridad de que no ha sido alterado por nadie con fines maliciosos.

Además de esto, en APKMirror tienen una política de no a las aplicaciones de pago. Es decir, esto no es un mercado de piratería, es simplemente un directorio de aplicaciones alternativo con el que puedes hacer sideload de apps Android. Las APK que bajes de esta web pueden perfectamente ser actualizadas a través de la Play Store una vez que las hayas instalado, al igual que puedes actualizar apps que bajaste de la Play Store, con las APK que ellos ofrecen.

Si nunca has instalado una APK el proceso es sumamente sencillo. Primero debes asegurarte de permitir la instalación de software de orígenes desconocidos, para ello abre los Ajustes, ve a Seguridad y busca la opción para permitir la instalación de aplicaciones que no sean de la Play Store. No tienes que dejar activa la opción permanentemente, puedes hacerlo solo cuando vayas a instalar algo. Luego solo tienes que descargar la APK e instalar.

El convenio aéreo México - Estados Unidos ya se encuentra en el Senado para su ratificación, pero ¿qué supone este acuerdo binacional?

El Acuerdo de Servicios Aéreos que México y Estados Unidos están por poner en marcha se ha trabajado a lo largo de varios años. En el marco del Diálogo Económico de Alto Nivel (DEAN), acordado por los actuales presidentes de ambos países desde 2013, se incluyó la resolución de cerrar negociaciones de este convenio aéreo.

Dicho convenio ya fue firmado en diciembre de 2015 por los dos países por medio de sus titulares en esta materia: Gerardo Ruiz Esparza, Secretario de Comunicaciones y Transportes y Anthony Foxx titular del Departamento de Transporte de Estados Unidos. De forma general los alcances del Acuerdo se resumen, según el documento del DEAN, así:

La conclusión de la negociación para un nuevo Acuerdo de Servicios Aéreos, el cual introducirá regulaciones más flexibles con lo cual aumentará el tráfico aéreo entre México y los EUA. Este acuerdo histórico beneficiará a un gran número de personas y tendrá efectos directos e indirectos en empresas del sector y las actividades económicas de ambos países. El Acuerdo entrará en vigor una vez que se cumpla con los procedimientos legales establecidos en cada país.

Actualmente, en México el acuerdo se encuentra en el Senado para su ratificación. Lo que supone este acuerdo bilateral es que permitiría que ambos países operen rutas entre sus ciudades sin límite, ya que actualmente, salvo algunos casos, cada ruta se limita a dos aerolíneas de cada país; sin que esto suponga que se trata de una política de cielos abiertos pero sí ampliar las libertades de las operaciones entre las aerolíneas de México y Estados Unidos.

En la página de la Embajada de Estados Unidos en México pueden leerse otros alcances de este Acuerdo de Servicios Aéreos:

Por primera vez, el acuerdo permitirá que las operaciones de carga vayan más allá de cada país (quinta libertad), y que todas las rutas de carga entre México/Estados Unidos y un tercer país no tengan que incluir una parada en Estados Unidos/México (séptima libertad).

La Quinta Libertad que se menciona en el párrafo anterior se refiere a que las aerolíneas podrán transportar pasajeros a ciudades de esos países y allí mismo recoger a otros pasajeros para llevarlos a un tercer país. Esta quinta libertad se propuso en tempranas negociaciones del Acuerdo; México se mostró a favor de conceder esta libertad.

Turbulencias

Peter Gudella - Shutterstock

Desde comienzos de las negociaciones de este convenio aéreo México - Estados Unidos se han sumado muchas voces a opinar y señalar lo que supone este acuerdo más allá de la letra escrita. Y es que la diferencia de la flota aérea entre países es muy amplia: mientras que México cuenta con una flota comercial de apenas 350 aviones, Estados Unidos, por su parte, cuenta con 7,000 aeronaves, según declaró la Asociación Sindical de Pilotos Aviadores, lo cual supone una desventaja para las aerolíneas mexicanas.

El mercado aéreo entre ambos países se reparte entre seis aerolíneas mexicanas y 16 estadounidenses, y del total Estados Unidos tiene la mayor parte con un 61% manejado por sus líneas aéreas. Algunas voces indican que esto supone una mayor ventaja para los usuarios pues habría una mejor oferta de precios, rutas y horarios.

Por su parte, Aeroméxico y Delta han sido señaladas las más beneficiadas por este acuerdo e, incluso, ha traído grandes estira y afloja entre las aerolíneas mexicanas. Aeroméxico y Delta ampliaron sus relaciones comerciales en años pasados y la aerolínea mexicana espera, con este acuerdo, incrementar sus vuelos con la entrada del acuerdo binacional. Ahora bien, también está en busca de una alianza con Delta, sin embargo esto está a consideración de ambos países por las leyes antimonopolio y la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) que analiza si esta alianza catapulta a las aerolíneas a una competencia desventajosa para las demás.

En este mismo sentido, InterJet se ha mostrado crítica ante las negociaciones de Aeroméxico y hasta provocó que se retiraran de la Cámara Nacional de Aerotransportes (Canaero) en octubre de 2015. Por su parte, Volaris y VivaAerobus descartan que se trate de un acuerdo que las ponga en desventaja y sí les de oportunidad de ampliar sus servicios con ofertas más competitivas.

En México se mueven en promedio 35 millones de pasajeros al año, también se prepara para el crecimiento con el Nuevo Aeropuerto de la Ciudad de México. Así pues, queda pendiente la ratificación del Senado para que entre en vigor el Acuerdo, para esto se espera tener foros de análisis con los interesados y expertos para conocer los pormenores de este convenio binacional.

Hasta ahora se pensaba que el CO2 no podía ser de provecho para el planeta, pero unos investigadores han descubierto que puede ser útil para almacenar y producir energía.

La alta cantidad de CO2 o dióxido de carbono en la atmósfera es, desde hace muchos años, uno de los grandes problemas a los que nos enfrentamos en la Tierra. Lo peor es que, más allá de reducir emisiones, no hay mucho que podamos hacer en este punto. Hasta ahora, porque investigadores de General Electric afirman haber conseguido desarrollar una tecnología en la que, mediante el uso de CO2 y energía solar, se puede, por una parte, almacenar energía, y, por otra, usar como fuente de energía renovable.

Es decir, no sólo hablamos de tomar y guardar el CO2, sino también de transformarlo en un cuerpo con un funcionamiento similar a una batería, ideal para cuando hay épocas de poco sol y hace falta recurrir a una fuente potente. Primero se obtiene la energía del sil y se almacena con sal fundida. Por otra parte, se utliza el excendente de electricidad en el tamaño de una piscina. Se enfría y se convierte en hielo. En el proceso de producción, la sal emite el calor y expande el CO2 a un estado de líquido supercrítico.

En ese punto, pierde sus condiciones de líquido o gas, y se vuelve más maleable. Ahí conocerá al Sunrotor, que puede generar hasta 100 megavatios. La idea de los creadores es hacer que bajen los precios del mercado. La buena noticia por otra parte es esa, que este sistema hace ahorrar desde los 250 dólares que cuesta tradicionalmente generar un megavatio por hora hasta los 100 que cuesta con el Sunrotor. En palabras de Sanborn, el proceso es muy eficiente, y es que las plantas de gas consiguen retener un 61% y, en este caso, sería un 68%. Además, también dice que el equipo se podría conectar a un sistema de generación solar o a una turbina, con tanques y generadores que cabrían en camiones.

De momento es pronto para hablar de esta tecnología. Pero el simple hecho de que se vaya a poder hacer algo con el C02, y, además, algo bueno para el planeta, es muy prometedor.

La situación de desigualdad en la renta de la población de Latinoamérica es para echarse las manos a la cabeza. He aquí los datos.

Saber que el 1% de los individuos de la población mundial posee más riqueza que todos los demás juntos, el privilegio de la gran minoría, no sería algo perverso y absolutamente indignante si no fuese por la situación de extrema pobreza de millones de seres humanos, que en infinidad de casos les conduce a la malnutrición, el hambre, la enfermedad y la muerte; y no hay manera de justificarlo. En el caso de América Latina, pese a que no es la zona más pobre, sí es casi aquella con la mayor desigualdad económica, después de África. Triste honor.

La diferencia entre inequidad y desigualdad

La base de datos del Banco Mundial se actualizó el pasado mes de diciembre con nueva información sobre desigualdad económica en el mundo, habiendo usando el coeficiente de Gini para determinarla. El propio Corrado Gini, que ideó el coeficiente con su nombre, desmentía la equivalencia y la correlación entre equidad e igualdad, frente a todos aquellos que asumen que alterar la distribución de ingresos con el objetivo de disminuir la desigualdad tiene como consecuencia un reparto socioeconómico más equitativo, igual que al contrario, que cualquier reforma que acrecienta la desigualdad vuelve al reparto más inequitativo.La desigualdad tiene que ver con la distribución de la riqueza de un país; la pobreza, con los ingresos medios de su población

Y eso, según Gini, no es así siempre: “¿Qué tiene de equitativo que reciban igual ingreso quienes trabajan y quienes no, quienes asumen riesgos y quienes no?”, preguntaba; y continuaba sentenciando que “sólo quienes piensan que el PIB cae del cielo sostienen que la distribución más equitativa es la igualitaria”. Porque equidad e igualdad “se refieren a planos distintos. Igualdad y desigualdad son conceptos estadísticos; equidad e inequidad son conceptos éticos o morales. Los primeros sirven para describir una realidad; los segundos, para calificarla”.

Teleférico sobre las favelas de Río de Janeiro - Lazyllama

El eugenésico Gini era, pues, contrario a la redistribución de la renta en la que se basan las socialdemocracias sobre las que se edificó el estado del bienestar europeo, que tanta estabilidad nos proporcionó tras décadas y siglos de revueltas y revoluciones alimentadas del descontento social generalizado por una difícil subsistencia. Otros, sin embargo y sin preferir los abusos de quien pretenden vivir mano sobre mano, piensan como Oscar Wilde, que “el objetivo adecuado es tratar de reconstruir la sociedad sobre una base tal que la pobreza resulte imposible”. Bonita idea, del todo acertada; la cuestión es cómo llevarla a cabo sin utopías, injusticias, corrupciones ni desajustes. Sobre todo porque la situación de desigualdad actual resulta inadmisible.

La desigualdad en América Latina

Si no es lo mismo equidad e igualdad, tampoco lo es desigualdad y pobreza. El grado de la primera tiene que ver con la distribución de la riqueza generada en un país; la pobreza, con los ingresos medios de su población, sin un vínculo lineal. Ese es el motivo de que existan estados empobrecidos en los que la desigualdad sea una lacra tanto como en otros con una renta media o alta, como en Estados Unidos. Los datos del Banco Mundial indican que, tras los cinco países africanos que encabezan el ranking de desigualdad económica de sus poblaciones entre los que más dinero ganan y poseen y los que menos, hay cinco latinoamericanos: Honduras, Colombia, Brasil, Guatemala y Panamá, con Chile en el décimo cuarto puesto.Hay estados empobrecidos en los que la desigualdad es una lacra tanto como en otros con una renta media o alta, como Estados Unidos

En el quinto se encuentra Honduras, con un coeficiente de Gini que estima la desigualdad en un bárbaro 53,7, un 64,5% de pobreza y un 42.6% de extrema pobreza, con un índice de menos de 2,5 dólares diarios para subsistir. En el cuarto tenemos a Colombia, con un coeficiente del 53,5 e ingresos medios y altos, no muy lejos en el grado de desigualdad que los hondureños, y con un paradójico PIB de setenta y cuatro puntos superior al de estos; el 10% de los colombianos verdaderamente pudientes se embolsa una cantidad de dinero cuatro veces superior a la del 40% más pobre.

Chabolas junto a Little Manhattan, en Panamá - Panorama.com.ve

En Brasil, que es el mayor motor económico de América Latina, con un coeficiente del 52,9, al mismo tiempo que se reduce la pobreza, aumenta la desigualdad: en 2006, el 5% más rico retenía el 40% de los ingresos totales, y en 2012, el 44%; y todo pese a que las reformas políticas lograron que 40 millones de brasileños abandonaran su situación de pobreza. En cuanto a Guatemala, un país de renta media y baja, cuenta con un coeficiente del 52,4 y, en 2011, un 53,7% de sus ciudadanos eran pobres, ocho de cada diez en las regiones rurales.Honduras, Colombia, Brasil, Guatemala y Panamá y Chile destacan en el ranking de desigualdad económica mundial

Panamá, con un 51,7 de coeficiente a pesar del aumento del 7% del PIB de media en la última década, las desigualdades son terriblemente visibles entre la Little Manhattan y las barriadas de chabolas, que se concretan en 5% de la población sin agua potable, un 11% con malnutrición y un 25% sin acceso a la sanidad. Y Chile, con un coeficiente del 50,5 y altos ingresos, el 10% más desahogado gana unas veintisiete veces más que el 10% más empobrecido.

Pero para que os hagáis una idea de lo que suponen estos números en el coeficiente de Gini, contextualicémoslos hablando del país con el más bajo, es decir, el más igualitario en la renta de su población, que es Noruega con un coeficiente del 25,9, y de aquel con el número mayor, un 63,4, que es Sudáfrica. Hay mucho trabajo por hacer; quizá algún día esa idea nebulosa de justicia socioeconómia que tenía Wilde se haga realidad.

¿Por qué será tan importante que los coches autónomos compartan los mapas que generen con otros vehículos incluso de diferentes fabricantes?

El invierno es la peor estación del año para que circulen los coches autónomos. Un conductor es capaz de analizar y tomar decisiones basadas en la experiencia, el conocimiento pero sobre todo en la intuición, algo que un vehículo autónomo no tiene. Un automóvil capaz de conducir solo lo que hace es leer miles de veces lo que sucede en el entorno para tomar decisiones, siempre basadas en la información que reciben, pero ¿qué sucede cuando las líneas de la carretera no se ven bien por la intensa lluvia o la nieve? Bajo este caso compartir mapas se vuelve indispensable

Los mapas y los sensores LIDAR que emplean los coches autónomos se tornan como un elemento fundamental sin el cual no se podría pensar en la movilidad autónoma. Ford es uno de los fabricantes que más apuesta por la creación de mapas en 3D de alta resolución empleando los radares LIDAR. En el caso de una carretera nevada es fundamental que antes se haya recorrido en condiciones normales, sin nieve en este caso, para poder memorizar el trayecto y el entorno.

Los coches autónomos no solo tendrán que estar conectados sino compartir información como los mapas.

Esto ahora mismo supone un problema pero en pocos años no será tan grave si los fabricantes comparten los datos entre los coches. Es imposible que un solo fabricante recorra todas las carreteras del mundo y las mapee porque cuando termine se habrán quedado desactualizados. En este punto como digo será fundamental que todos los vehículos autónomos compartan los datos de los mapas. Sino, la aventura del coche autónomo es probable que se termine.

Desde que comenzó a gestarse el primer coche autónomo siempre lo hemos relacionado con la conectividad, pero lo hemos reservado a conectar con las ciudades, con otros coches para compartir posición y evitar accidentes y con servicios externos como aparcamientos, alertas meteorológicas... Pero pocas veces hablamos de la importancia de los mapas y que si la carretera no se ve, no se puede mapear, y si nadie ha pasado antes, el coche tendrá que detenerse porque no verá la carretera.

Imagina esta situación: tu coche autónomo y tu parados en una carretera pero otros pudiendo circular porque ningún modelo autónomo creado por tu fabricante ha pasado antes. ¿Tiene sentido?

Tesla, Audi, Ford, BMW, Toyota... todos los fabricantes tendrán que realizar un gran esfuerzo para ponerse de acuerdo si quieren que el futuro del automóvil pase por el coche autónomo. Sino, que los conductores de zonas frías se olviden del coche autónomo.

• El colectivo de farmacéuticos, lejos de criticar la homeopatía, no rechaza su uso mientras diversas empresas siguen patrocinando sus congresos.
• La multinacional Boiron reconoció que no sabía cómo "funcionaban" los productos que vendía.

La homeopatía es un negocio sumamente lucrativo, a pesar de que Boiron, la multinacional que facturó 607 millones de euros el año pasado, declarase que no sabía cómo "funcionan" los productos que vende. En una rueda de prensa celebrada el pasado miércoles y ante las preguntas de Hipertextual, Valérie Poinsot, directora general delegada de la compañía francesa, no respondió sobre la falta de evidencia científica que muestran los preparados homeopáticos.

Una posición criticada también por la Organización Médica Colegial, que por boca de su presidente, Juan José Rodríguez Sendín, señaló que la homeopatía es un proceso "ilusorio y engañoso" que no cuenta con "ningún tipo de evidencia". La organización, que ya había manifestado su rechazo a las terapias que no tuvieran base científica, afirmó que este tipo de productos no pertenece al ámbito de la medicina sino "al mundo de las creencias". Una postura que es diametralmente opuesta a la mantenida por el colectivo de farmacéuticos, que no solo no rechaza la homeopatía, sino que financia una parte de sus congresos gracias al apoyo de empresas de este sector.

Infarma, financiado por la homeopatía

Entrada al congreso Infarma 2016, organizado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona y de Madrid en IFEMA de Madrid. Imagen: Javier Lacort.

Hipertextual visitó ayer jueves 10 de marzo por la tarde las instalaciones de IFEMA - Feria de Madrid, donde se celebraba Infarma 2016, el Encuentro Europeo de Farmacia organizado por los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Barcelona y de Madrid. El eventó contó con el apoyo de Boiron y Homeosor como empresas colaboradoras y, además de las dos compañías mencionadas, también se encontraban Heel, D.H.U. Ibérica S.A., Actibios Distribuciones S.L., Difarmed S.L. y Hefame como expositores-patrocinadores.

El encuentro europeo Infarma contó con el apoyo económico del sector de la homeopatíaNo es la primera vez que este congreso impulsado por farmacéuticos se sustenta en parte con la colaboración de la industria de la homeopatía, además de otros sectores como el farmacéutico y el cosmético. En la edición de 2015, Boiron y Heel aparecían como colaboradores del encuentro, mientras que en el evento de 2014 numerosas empresas de productos homeopáticos, así como otras vinculadas al sector farmacéutico, alimentario o cosmético, aparecían en los stands del salón.

Puerta sur de acceso al recinto ferial de IFEMA, donde se celebró Infarma 2016. Imagen: Javier Lacort.

Stand del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, co-organizador del encuentro junto a su homólogo de Barcelona. Imagen: Javier Lacort.

Stand de Boiron en el salón Infarma 2016 de Madrid. Imagen: Javier Lacort.

Stand de Heel en Infarma 2016. Imagen: Javier Lacort.

Stand de Homeosor en Infarma 2016. Imagen: Javier Lacort.

Stand de D.H.U. Ibérica S.A. en Infarma 2016. Imagen: Javier Lacort.

Infarma 2016 ha incluido además en su programa científico varias sesiones dedicadas a la homeopatía. El 8 de marzo, por ejemplo, se impartió la conferencia Protocolos de dispensación en homeopatía, moderada, según el libro del congreso, por César Valera Arnanz (Vocal de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid) y en la que participaron Montse Gil Girbau (farmacéutica especialista en homeopatía), María José Alonso Osorio (Vocal de Plantas Medicinales y Homeopatía del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona), Fernando Hidalgo Zarco (Vocal de Plantas y Homeopatía de Colegio Oficial de Farmacéuticos de Granada) y Gema Pons Ciprés (Vocal de Homeopatía y Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Tarragona).

El programa científico también incluyó varias sesiones sobre homeopatía, dos de ellas patrocinadas por Boiron y HomeosorA continuación el mismo día tuvo lugar la charla Homeopatía en pediatría, patrocinada por Homeosor, impartida por Juan Pedro Ramírez (Médico, Pediatra-homeópata) y presentada por José López Gil (Vocal de Plantas Medicinales y Homeopatía del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Murcia). Durante la tarde del 8 de marzo, se organizó además la conferencia Alergias estacionales y homeopatía, patrocinada por Boiron, en la que participó Roberto Peralta Fernández (médico alergólogo del Hospital Gregorio Marañón de Madrid) y Fernando Hidalgo Zarco (Vocal de Plantas y Homeopatía de Colegio Oficial de Farmacéuticos de Granada), con Isabel Ruiz Nebrera (Vocal de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Jaén) como moderadora.

Relación de expositores-patrocinadores de la feria, según el libro de Infarma 2016.

Relación de expositores-patrocinadores de Infarma, en la que figuran varias empresas de productos homeopáticos.

Lista de expositores-patrocinadores, en la que están presentes algunas empresas del sector homeopático.

Relación de expositores-patrocinadores que participaron en Infarma 2016.

Expositores-patrocinadores del sector de la homeopatía, según figura en el libro de Infarma 2016.

Listado de conferencias sobre homeopatía incluidas en el programa científico de Infarma. Algunas sesiones fueron patrocinadas por empresas de productos homeopáticos como Boiron y Homeosor.

Según consta en la solicitud de admisión y de exposición de Infarma 2016, el precio del conjunto suelo+stand de la feria ascendía a 7.232 euros en el caso de módulos de 16 m2, mientras que cada metro adicional estaba tarifado en 452 euros. La gestión de estos trámites se realizó a través de la Secretaria Técnica del Congreso, por lo que, en base a la información disponible, el congreso de farmacéuticos habría obtenido un mínimo de 43.392 euros en concepto de cesión de espacio de exposición para los seis representantes del sector de la homeopatía.

Infarma contó con seis compañías homeopáticas como expositoras-patrocinadoras y dos como colaboradorasHemos querido contrastar esta información con el propio César Valera, Vocal de Plantas Medicinales del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, portavoz del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos y presidente de la Asociación Española de Farmacéuticos Homeópatas. En conversación telefónica con este medio, Valera señaló que no recordaba los datos exactos de los stands presentes ni de los patrocinios, pero que diferentes sesiones de Infarma 2016 también fueron apoyadas por otras empresas, como la farmacéutica Merck, Arkopharma -especializada en plantas medicinales- o entidades relacionadas con la ortopedia.

El CGCOF respalda la actuación

Según sus propias palabras, "tiene la gran suerte de que el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), a través de su presidente, respalda totalmente" esta actuación. Frente al posicionamiento de la Organización Médica Colegial, Valera señaló que "no lo comparte" y que entendía "que hay presiones detrás". Al ser preguntado por los intereses que podría haber relacionados, se limitó a contestar que "el margen terapéutico es mayor, que se había polimedicado a embarazadas y que los productos homeopáticos habían desplazados a otros tratamientos, tales como los antigripales y los antihistamínicos". El portavoz comentó a Hipertextual que "no se puede convencer a quien no quiere" y que "la venta [de homeopatía] ha subido de manera exponencial".

Los defensores de los productos homeopáticos afirman que existe una campaña interesada basada en la desinformaciónUno de los miembros de los stands de las compañías homeopáticas también conversó con Hipertextual durante nuestra visita a Infarma. Según su opinión personal, "la homeopatía es un tema muy serio y nosotros somos muy serios", aunque repitió en diversas ocasiones que no hablaba en representación de su empresa. A su juicio existe una campaña interesada para desacreditar a los productos homeopáticos, que él considera basada en "la desinformación".

El portavoz también señaló que "cree en la homeopatía porque a él y a sus hijas le funciona", aunque al preguntarle sobre la ausencia de ensayos aleatorizados y doble ciego de estos preparados, se negó a facilitarnos la información e insistió en que "buscáramos por nuestra cuenta". Lo que sí dejó claro es la demanda que existe en la sociedad para comprar productos homeopáticos, que mueven "entre 40 y 50 millones de euros en España", según sus palabras. Unas opiniones en las que también coincidió Valera, que manifestó que "un farmacéutico se ajusta a la legalidad vigente" y que "él sabe que son medicamentos legales y autorizados".

Productos homeopáticos como estos se venden a diario en farmacias, aunque no hayan demostrado mayores efectos que los del placebo. Imagen cedida por Boiron.

Ante la polémica surgida en las últimas horas, Valera manifestó que "no entendía cómo alguien de un laboratorio [Boiron] podía haber dicho eso", en referencia a que se desconocía el "funcionamiento" de los productos homeopáticos. "Como farmacéutico, técnico y titular de farmacia me consta que hay estudios publicados", afirmó. Al ser preguntado sobre si un preparado de homeopatía debía superar los mismos controles y ensayos clínicos que los medicamentos, el portavoz del CGCOF se limitó a responder que "eso se lo deberíamos preguntar al Ministerio de Sanidad y a la Agencia del Medicamento".

El portavoz del Consejo General de los Colegios Oficiales de Farmacéuticos evita pronunciarse sobre si la homeopatía debería superar los mismos ensayos que los medicamentosOtra de las afirmaciones que plantean los defensores de la homeopatía es que "el agua tiene memoria". Esta idea se basa en los postulados de Christian Friedrich Samuel Hahnemann de 1792, según los cuales al diluir un principio activo en agua y agitar después, dicho principio transmitiría sus vibraciones al líquido haciendo que tuviera un hipotético efecto terapéutico. Según Valera, diversos análisis físicoquímicos han probado este principio, aunque estudios posteriores publicados en Nature demostraran que se trataba de un engaño. El segundo entrevistado por este medio también afirmó que el agua tenía memoria y, para explicarlo, nos comentó que las distintas voces de personas "hacen que [el líquido] cristalice de manera diferente". Pero la realidad es que casi treinta años después de la polémica sobre la memoria del agua, como señalan en este artículo de la BBC, no se han probado estas ideas.

Catálogos de las empresas de productos homeopáticos presentes en Infarma 2016. Imagen: Javier Lacort.

Decía Carl Sagan que "afirmaciones extraordinarias requieren evidencias extraordinarias". Y la homeopatía, a pesar de sus defensores, no ha demostrado mayores efectos que los del placebo. Así lo han confirmado entidades como el Servicio Nacional de Salud y el Comité de Ciencia y Tecnología de Reino Unido, el Consejo de Investigación y Medicina de Australia, el Colegio de Estados Unidos de Toxicología Médica y de Toxicología Clínica y diversos estudios publicados en The Lancet, The Lancet (II), Nature, British Journal of Clinical Pharmacology, Journal of Clinical Epidemiology o Journal of Law and Medicine.

Numerosos estudios confirman que la homeopatía no presenta mayores efectos que los del placeboLas personas entrevistadas por este medio repiten que existen "intereses ocultos" para desacreditar a los productos homeopáticos. "Somos un sector pequeño", decía el anónimo consultado, que lamentaba que otros "grandes" quisieran acabar con su industria. Ninguno aporta, sin embargo, pruebas que demuestren la evidencia científica de la homeopatía. Un sector que ha sido duramente criticado por la Organización Médica Colegial, pero sigue amparado por el colectivo de farmacéuticos en España.

La detección de muchas enfermedades y parásitos es ya posible con apps para el smartphone, o sumándoles simples y baratos sensores externos. El futuro de la medicina está en nuestro bolsillo.

El smartphone es seguramente la pieza industrial que más ha revolucionado las sociedades desde el PC, o desde el combo PC/Internet. Una vez que la capacidad de proceso, pantalla, consumo y antenas se miniaturizaron lo suficiente, con nuevos paradigmas de interacción, y se crearon las fuentes de distribución de software, el smartphone se convirtió en centro de la vidas de miles de millones de personas en todo el mundo. Entre ellas, los doctores.

Empezaron con cosas básicas como fuentes de información y documentación, luego pasaron a ser las agendas y fuentes de contacto con los pacientes, y poco a poco los sensores y el software extra los han convertido en herramientas claves para ejercer la medicina.

Esta miniaturización está "democratizando la medicina", llevándola a más y más millones de personas, potencialmente cambiando la situación y la salud de todos ellos. Llevará el diagnóstico a áreas que no tienen acceso barato e inmediato a hospitales. Nos recuerda a las nuevas cámaras infrarrojas del Cat 60, que pronto llevarán incorporadas muchos más smartphones.

• Detección del VIH: Con una gota de sangre y un aparato de 15 dólares, investigadores consiguieron detectar el VIH y la sífilis en los pacientes. — Coste previo: $18.000
• Detección de Ebola. Ahora pueden detectar con un sensor similar el virus del Ebola antes de que produzca síntomas también. En menos de una hora.
• Detección de parásitos por movimiento. Científicos de Berkeley crearon un microscopio portátil que permitía detectarlos por cómo se movían en una gota de sangre del paciente, utilizando la cámara del smartphone.
• Detección de signos vitales. Un pequeño aparato detecta presión arterial, oximetría, temperatura, ritmo cardiaco, etc. Muchos smartphones también lo hacen de forma independiente con sensores incorporados.
• Analizar la orina. Un pequeño sensor detecta varios resultados químicos en la orina, para medir los niveles de salud del paciente, y si está embarazada, también del bebé.
• Convertir el smartphone en un estetoscopio. Una enfermera hizo eso mismo, enviando las grabaciones a un cardiólogo remoto en Estados Unidos, que determinó que la paciente, una niña pequeña, necesitaba cirugía.
• Detección de desorden de bipolaridad. Utilizando sensores comunes en los smartphones, investigadores italianos pudieron detectar de forma certera los patrones asociados con esta enfermedad, por cómo utilizaban su smartphone.
• Detección de apneas. Una polisomnografía es muy cara, y requiere la conexión de muchos cables y sensores al cuerpo del paciente. Pero una aplicación aprobada por la FDA estadounidense puede hacerlo con casi el mismo nivel de exactitud.
• Sensores de contaminación. Científicos australianos crearon un sensor que permitía medir rápidamente la presencia de NO2 en el aire. Uno de los gases nocivos que protagonizaron el caso Volkswagen.
• Incluso dentro del bolso. Pueden medir el ritmo cardiaco de sus dueños incluso estando apartados del cuerpo físico.
• Detectar enfermedades por el olor. Varios animales son capaces de detectar cuando tenemos un achaque de diabetes, pero un sensor conectado al smartphone también puede hacerlo. Varias enfermedades midiendo las partículas y moléculas de nuestra respiración.
• Detectar Parkinson. Simplemente diciendo "aaaaah" al micrófono, una aplicación puede detectar los pequeños cambios en nuestra voz y determinar si tenemos Parkinson, aunque sea incipiente.

¿Qué tipo de leche es la más indicada para cada uno? Las capacidades nutritivas de cada producto varían bastante según la procedencia, el procesado y la intención final. Hoy repasamos estos productos.

Comencemos dejando claro que la pregunta, en sí, no es la más adecuada. ¿Cuál es la más sana? Pues dependerá de muchos factores: las necesidades a las que nos referimos, el tipo de preparado, la persona, incluso la marca... Podemos decir que cada una tiene unas propiedades características. Esto también las diferencia a nivel nutritivo, pero no significa que para todo el mundo sea más sano un tipo u otro de "leche". Porque, obviamente, no todo es leche, realmente. Vamos a verlo.

Qué es y qué no es leche

symbiot | Shutterstock

En primer lugar, hagamos la distinción entre tipos distintos de "leche". Comúnmente se conoce como leche de almendras y leche de soja a ciertos preparados cada vez más de moda. Lo cierto es que estos, obviamente, no son leche, pues no proceden de ningún animal, sino que se crean a partir de los vegetales. Estos preparados contienen aportes nutricionales propios y, a veces, se enriquecen para tratar de completar estos nutrientes. Por otro lado, la leche y los preparados de leche proceden de vaca o cabra y también pueden encontrarse desnatadas, semis o, incluso, sin lactosa. Actualmente hay un control muy estricto en toda Europa, y especialmente en España sobre la denominación y preparados de leche. En otros países de Latinoamérica, por ejemplo, la regulación varía bastante según el país. Pero, resumiendo, aunque se llame leche a la soja, almendra y otros vegetales, estos nunca serán leches. Ahora, pasemos a ver los productos.

La más nutritiva

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Hasta el momento, la leche más completa nutricionalmente hablando es la leche de vaca, según el consenso científico. En ella se encuentran un gran número de nutrientes biodisponibles (lo que quiere decir que son aprovechables por nuestro cuerpo). De hecho, cubre un alto porcentaje de las necesidades nutricionales diarias. También dispone de una gran cantidad de calcio biodisponible (de nuevo), lo que le da una seria ventaja con respecto a otros preparados. Actualmente existe cierto debate sobre si la leche desnatada o semidesnatada son un problema o una mejora en el aporte diario de calcio. En general, el menor contenido en grasas de estas dos versiones de la leche siempre se ha aconsejado para personas con problemas de peso y colesterol.

La leche de vaca contiene un 98% de proteínas con alto valor biológico así como grasas, vitaminas y micronutrientes esencialesHoy día también se cuestionan esto temas debido a algunos últimos hallazgos que nos hacen comprender mejor como funciona el metabolismo graso en nuestro cuerpo. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra es un poco peor nutricionalmente hablando, ya que contiene más grasas. Sin embargo, existen estudios que la aconsejan para evitar alergias e intolerancias típicas de la leche de vaca. La leche sin lactosa está destinada a los intolerantes. El tratamiento de la leche para eliminar la lactosa puede afectar a los valores y la biodisponibilidad de los nutrientes. Por otro lado, para los que no son alérgicos, la lactosa juega un papel importante en el metabolismo. En definitiva, la leche de animal gana nutricionalmente a los preparados vegetales y no es sustituible en todos sus matices por otros alimentos.

Alternativa vegetal

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No obstante, eso no quiere decir que la leche de soja, por ejemplo, no sea saludable. La leche de soja está especialmente pensada para los alérgicos a la proteína de vaca o intolerantes a la lactosa. Por supuesto, también es la elección natural para vegetarianos y veganos. La leche de soja, entre todos los preparados vegetales es el más completo. Aún así, no llega a la capacidad nutritiva de la leche animal, aunque contiene un 70% de proteínas con alto valor biológico. Además, se le puede añadir fácilmente calcio para que esté biodisponible gracias las grasas disponibles en la soja. Adicionalmente, la soja posee ciertos compuestos antioxidantes que pueden resultar muy beneficiosos. Por otro lado, carece de la cantidad de micronutrientes necesarios y hay que enriquecer la dieta con vitamina B12 para ayudar al correcto metabolismo. La gran mayoría de nutricionistas y médicos tiene claro que la leche de soja no es un sustituto de la leche de animal y que solo debe emplearse en casos de alergias y demás. No obstante, enriqueciendo adecuadamente la dieta de una forma supletoria, la leche de soja es un buen alimento, aunque no sea tan completo como la leche de vaca.

La última opción

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Si tenemos que elegir un tipo de preparado que, sin duda, pierde a nivel nutricional, estas son sin duda la leche de almendras, de avena y de arroz. De nuevo, insistimos, eso no quiere decir que sean menos saludables. Pero en ningún caso deben suponer un sustituto de la leche de animal. Tampoco se aconsejan como sustitutos de la leche de soja pues las proteínas con alto valor biológico están por debajo del 50% en estos preparados. Tanto la avena como el arroz contienen nutrientes importantes y valiosos. Pero son pobres en número (que no en cantidad). Las tres han de ser complementadas con otros nutrientes: calcio, vitamina B12 y oligoelementos. Estas leches están pensadas como alternativas ante alergias o como productos secundarios. De nuevo, eso no quiere decir que no sean saludables, pues sí lo son, pero nunca podrán reemplazar a los valores nutricionales que encontramos en el resto de productos.

El anuncio se realizó en la premiere de la segunda temporada de Daredevil en New York City.

"La serie estará repleta de acción desde principio hasta el final," aseguró Michael Colter, que encarnará al superhéroe. "Daredevil se estrena el 18 de marzo y yo estaré con los fans el 30 de septiembre." Confirmando, de esta forma, el estreno de Luke Cage para este otoño.

Luke Cage es una serie de televisión producida para Netflix por Cheo Hodari Coker basada en el personaje de los cómics Marvel. Está emplazada en el universo cinemática de la franquicia, por lo que aportará consistencia al resto de series y películas. Completa el ciclo de superhéroes más urbanos junto a Daredevil y Jessica Jones, algo que Netflix ha sabido aprovechar en sus exitosos dramas.

Una selección con las mejores ofertas tecnológicas de la semana aprovechando el Superweekend de eBay España.

Esta semana viene cargadas de noveades de software en la tienda de Hipertextual, un montón de ofertas tecnológicas en eBay gracias al Superweekend de eBay España, pero además hemos reunido algunas ofertas interesantes en Amazon México y alguna que otra para los más jugones del la casa, incluyendo, como viene siendo habitual, los estrenos en videojuegos de la semana a precio especial.

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AMD, Intel y Razer culminan la promesa: portátiles que, gracias a un solo cable, puedan hacer uso de tarjetas gráficas de gama alta de escritorio.

Jugadores, profesionales y entusiastas del hardware han estado buscando durante años formas de mejorar la potencia de sus ordenadores portátiles mediante docks y similares sin demasiado éxito. Los portátiles han evolucionado y logrado recortar diferencias entre los ordenadores de sobremesa y sus altas capacidades técnicas. Pese a los logros tecnológicos, no existía todavía la posibilidad de que un portátil emplease tarjetas gráficas potentes para ordenadores de escritorio. Hasta ahora.

Desde hoy mismo, a través de los drivers Radeon, AMD Xconnect está disponible para sus consumidores. Es una tecnología desarrollada por tres portagonistas: la propia AMD, Intel y Razer, siendo el primer driver cualificado para emplear tarjetas gráficas de escritorio.

Lo importante es que es el primer estándar que tiene las ventajas suficientes para que su adopción se extienda. No depende de un cable propietario, sino de un cable Thunderbolt 3 (con conector reversible USB-C) y que permite tener un ancho de banda suficiente para que la tarjeta gráfica rinda a casi igual que en una ranura PCI Express de ordenador de sobre mesa.

Thunderbolt 3 fue presentado el año pasado y el primer portátil compatible en el CES del pasado enero, pero es hoy cuando las tres herramientas están disponible con los últimos drivers de AMD. Eso sí, el "Core" — donde se emplaza la tarjeta de escritorio — del Razer Blade Stealth todavía no ha sido distribuido.

Internamente, AMD lo trata como una solución para entusiastas, algo lógico si tenemos en cuenta el costo del Thunderbolt 3. De momento, todas las gráficas de gama alta están cualificadas para ser usadas de forma externa: la serie R9 280, R9 290, R9 300, R9 Nano y R9 Fury. También son compatibles las versiones "mobile"de estas tarjetas. Thunderbolt 3 es, básicamente, un PCIe 3.0 a x4 con una latencia más alta, así que es fácil ofrecer compatibilidad.

Para usar Xconnect se necesitan drivers actualizados, un puerto Thunderbolt 3, Windows 10 y un cable activo Thunderbolt 3, es decir, 40 Gbps de transferencia. Cumplidos estos requisitos la tecnología permite que una tarjeta gráfica externa envíe las imágenes a la pantalla del portátil o a un monitor externo. Tener dos gráficas no es algo nuevo, sí lo es la posibilidad de conectarlas en modo "pug & play", es decir, no hace falta reiniciar. Esto hace mucho más sencillo llevar el portátil al trabajo y disfrutar en casa, conectando un simple cable, de un equipo de juego comparable en potencia a un ordenador de sobremesa de alta gama.

AMD

De momento AMD no ha publicado números ni comparativas sobre cómo rendirá la tarjeta gráfica de forma externa frente a la conexión PCI express x16 estándar en los PC de última generación. Pero será fácil comprobar el rendimiento una vez los Core de Razer comiencen a distribuirse. Sabemos que el ancho de banda será como un PCIe a x4 lo que sería entre un 5% o un 10% menos de rendimiento. Variará dependiendo de los juegos, la mayoría tendrán ancho de banda más que suficiente, otros que necesiten hacer muchos cálculos de físicas como humo tal vez vean su tasa de imágenes por segundo mermadas.

Para la compañía, la salida del portátil de Razer es el primer paso para desarrollar algo mucho más grande: la adopción de hardware de alta gama por un segmento de mercado adicional al de los jugadores de PC de sobre mesa. El mayor obstáculo puede ser la adopción del Thunderbolt 3 por los fabricantes, protocolo que sólo es común en los MacBook de Apple.

Lo esperanzador es que las conexiones por fin disponen de un ancho de banda suficiente para crear soluciones potentes en conjunción con la movilidad. Mientras el mercado se expande a los smartphones, tablets y convertibles los ordenadores y portátiles buscan diferenciarse a través de la potencia que pueda atraer a jugadores ayudados, sobre todo, por el auge de los eSports y las necesidades de sus entusiastas.

El mercado de ordenadores merma cada año frente a los smartphones, pero los eSports y la realidad virtual aseguran un prospero futuro para las empresas de hardware, fabricantes de periféricos y ensambladores.

A partir de ahora, podéis esperar nuestra lista de videojuegos recomendados cada semana. Empezamos.

A partir de ahora, y de forma semanal, en Hipertextual nos encargaremos de recomendar juegos que, por diversas razones, creamos que pueden interesar a nuestros lectores o merecen ser jugadores; sagas que celebren su aniversario, sorpresas independientes, humildes juegos flash con mecánicas atractivas y, en definitiva, toda obra que, por un motivo u otro, no haya tenido su hueco previamente en Hipertextual. De todo y para todos. Antes de nada, recordar que esta semana hemos hablado de Stardew Valley, juego que, sin duda, merece un hueco en vuestra biblioteca.

Grim Dawn

Es más que probable que conozcáis Diablo, la saga de A-RPG creada por Blizzard North con David Breivik a la cabeza. Del equipo que diseñó y desarrolló Diablo II, para muchos el mejor juego del género jamás creado, hubo una gran fuga de cerebros. Muchos de ellos se unieron para formar Crate Entertainment, creadores del notable Titan Quest y del que nos ocupa.

Financiado mediante Kickstarter y con un dilatado desarrollo durante más de seis años, no estamos ante un A-RPG puntero en lo técnico o preciosista en sus objetos y escenarios (ahí Diablo III sigue gobernando con mano de hierro) pero sí nos ofrece un sistema de desarrollo de personaje y unas clases lo suficientemente originales y diferenciadas como para mantenernos pegados al teclado y al ratón durante, fácilmente, veinte o treinta horas. En Steam.

Pokémon Rojo/Azul/Amarillo

El pasado 27 de febrero se cumplieron 20 años del estreno de la que es, sin duda, una de las franquicias más reconocidas y emblemáticas de la industria del videojuego. ¿Y qué mejor celebración que volver a disfrutar de la aventura original? Ya sea con vuestro antiguo cartucho, con la versión digital de la eShop o emuladores, el juego bien lo merece.

Cierto es que el tiempo no ha pasado en balde y se puede antojar un tanto básico para aquellos que han seguido la evolución de la franquicia (falta de tipos, crianza simplificada en exceso, menor contenido tras el final, etc.) pero la magia de terminar la Liga Pokémon, de llevar al nivel 100 a nuestro Pokémon inicial o de capturar al trío de pájaros, a Mewtwo o Mew sigue estando más que presente. En eShop 3DS.

Emily is Away

Cada vez más, son más los videojuegos que se alejan de lo que estrictamente conocemos como tal. Para algunos, los walking simulator como Gone Home no deben catalogarse como tal y lo mismo ocurre con otro tipo de experimentos como Her Story o, el que nos ocupa, Emily is Away. Huelga decir, antes de nada, que los tres recién nombrados son experiencias totalmente imprescindibles.

En Emily is Away, Kyle Seeley se ha encargado de retrotraernos a nuestra adolescencia o, más concretamente, a la adolescencia de alguien en los tiempos de los chats IRC. Así, mediante una aventura conversacional, conoceremos a Emily y todo lo que nos une a ella. La mecánica de escritura y la forma de plasmar las distintas épocas y fases son realmente inteligentes. Un experimento gratuito que no dura más de media hora y que fácilmente puede dejarte algo tocado.

En Steam.

SUPERHOT

Benditas gamejam. Estos eventos en los que el objetivo es crear y desarrollar videojuegos en un tiempo y a partir de conceptos dados, han supuesto la creación y posterior ampliación de joyas indies recientes como Nuclear Throne o, en este caso, ese original y fresco FPS venido de Polonia que es SUPERHOT.

Sí, es un juego corto y cuya “historia” (no encontraréis la típica trama pero sí algo que, a mí, me parece más revitalizante hoy en día) no os llevará más de un par o tres de horas pero su mecánica, el que el tiempo solo avance y todo fluya cuando nos movemos, unido a una estética simple pero tremendamente atractiva, lo convierten en una de las experiencias de FPS más agradecidas de jugar y refrescantes de la última década.

En Steam.

Lamentable de principio a fin.

Álvaro Reyes es un viejo conocido español desde que hace casi dos años contase su historia eldiario.es en "Cursos de machismo a 300 euros". Un joven español como tantos otros, con una particularidad: a través de su canal de YouTube (y su web, y su cuenta de Twitter, y...) enseñaba, previo cobro, técnicas de seducción para las mujeres, con contenidos absolutamente avergonzantes y enjuiciables, que incluían frases como "querer ser bueno con las mujeres sin ser rechazado es como irte de putas y no pagar", o capítulos como "Cómo hablar sucio y que quiera ir contigo a casa" o "Qué hacer cuando ella te dice que tiene novio".

Álvaro Reyes, autor de joyas como "No esperes a su permiso. Siéntete con derecho para hacer lo que quieres. Pedir permiso es síntoma de inseguridad"

Tras el revuelo ocasionado a raíz de aquel artículo, el susodicho Álvaro Reyes (cuyo nombre real es Jeremías) volvió a empadronarse donde habita el olvido y nunca volvió a recibir la atención de los focos mediáticos. Hasta hoy, ya que se ha dado conocer que durante este fin de semana, del 11 al 13 de marzo, volverá a la palestra con clases de seducción "en directo", con hasta siete "alumnos", aprovechando la noche madrileña. Por eso, y porque una antropóloga de 22 años ha abierto una campaña en Change.org pidiendo el cierre de su canal de YouTube por apología del acoso sexual. De momento la campaña va por 22.000 firmas, y subiendo.

Álvaro Reyes estará hoy, mañana y domingo enseñando a acosar chicas en el centro de Madrid https://t.co/W0FRF5caDP pic.twitter.com/L15g4eBPts

— Fermín Grodira (@grodira) 11 de marzo de 2016

Un canal de YouTube, por cierto, que cuenta con más de 400.000 seguidores, y al que no vamos a enlazar para no darle más publicidad de la necesaria: en ellos se puede apreciar un tono miserable, altivo, y que cosifica a la mujer, donde el rechazo es algo transitorio. La motivación que vende, barata y vergonzante. En lugar de eso, destaca un terrible machismo y una misoginia impropias de un joven nacido a finales de los ochenta. Algo falla con él, y con que lleve casi medio millón de suscriptores. Por sacar una frase, de entre tantas, que representan bien su canal y su estilo:

"La chica se empezó a comportar como dudando, David y Alejandro la cogieron con total autoridad y la subimos al piso sin rechistar (nota: cuando una chica actúa con inseguridad, guíala tú. Ella necesita un líder que la lleve y si tú subcomunicas esa seguridad, ella se sentirá segura y te seguirá)".

Absolutamente lamentable.

El descubrimiento de las capacidades ópticas del disulfuro de molibdeno ha sido la piedra para conseguir fabricar la lente más pequeña del mundo. Aunque de momento quede en estado de desarrollo, con algo así no parece descabellado tener un cámara en cualquier objeto, incluso en dispositivos flexibles.

La última década ha sido revolucionaria para la lentes pequeñas. Su evolución ha permitido tener a día de hoy cámaras tan buenas como las del Samsung Galaxy S7, que ya captan mucha más luz que ciertas cámaras profesionales. Sin embargo, hay aplicaciones posibles para lentes de tamaño nanométrico como la que han creado en la Universidad Nacional de Australia.

En concreto, hablamos de una lente de 6.3 nanómetros, lo que supone una reducción de aproximadamente 8 veces respecto a las lentes ultra delgadas planas anteriores, hechas con matrices de nanobarras de oro. Viéndolo en perspectiva es impresionante, porque el tamaño de estas últimas era de 50 nanómetros. Las nuevas, por hacernos a la idea de lo pequeñas que son, ocupan la dosmilésima parte de un pelo humano.

Según Dr Yuerui Lu, el científico a cargo de la investigación en la Nano-Electro-Mechanical System, todo el descubrimiento gira en torno al disulfuro de molibdeno (MoS2). Como material tiene muchos más usos posibles, pues soporta grandes temperaturas, es buen conductor, actúa como lubricante y emite fotones. Para llegar a ello, partieron de un cristal de 9 capas atómicas, y crearon una lente de 10 micras. Para obtener la forma de la lente, utilizaron un haz de iones, que corta las capas átomo a átomo.

Así se comparan sus capacidades con el grafeno.

El hecho que originó la investigación fue descubrir que las capas de disulfuro de molibdeno, que contaban con un tamaño de 0.7 nanómetros, hacían que la luz pareciera 50 veces más gruesa, como resultaría con 38 nanómetros. Con una simple capa, el material tiene un camino óptico (OPL) gigante, 10 veces superior al que se obtiene con una capa degrafeno. La capacidad de manipular el flujo de luz en materiales 2D ofrece grandes posibilidades de miniaturización de componentes ópticos. Y yendo más allá, la capacidad de ajustar el índice refractivo con campos eléctricos dará capacidad real de que se puedan desarrollar micro lentes con longitudes focales, ajustables eléctricamente.

Como vemos, aunque de momento se trata de una investigación que queda lejos de la producción real, se abre la puerta a la posibilidad de que en un futuro cercano se pueda tener una lente en, prácticamente, cada objeto. Si hace poco veíamos que el grafeno podía aumentar sus posibilidades de absorción de luz con el nanotexturing, para alimentar dispositivos de muy bajo consumo, una posible combinación con esto podría ser otra gran noticia para el Internet de las Cosas.

Las cocinas del mundo no serían las mismas sin la integración de estos alimentos mexicanos. Conozcamos algunos de estos manjares.

México tiene una gran riqueza en su cocina, de hecho ha sido reconocida por la Unesco, desde 2010, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad; su variedad no deja de sorprender a propios y ajenos. México es tan vasto en su territorio, biodiversidad, e integradas sus raíces en destacados pueblos originarios, que toda esta riqueza cultural lo hace un país difícil de conocer pero siempre impresionante.

La riqueza y variedad de la cocina mexicana ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

A la llegada de los españoles a América, y posteriormente con el proceso de Conquista, en México, en los países del centro y del sur del continente, la mezcla de culturas hizo un sincretismo que las cambió para siempre. No solo en México se introdujeron alimentos, animales y costumbres del Viejo Mundo, sino que aportaría alimentos que hoy son parte fundamental de cocinas del mundo y manjares que se disfrutan alrededor del mismo.

En algunos casos, como el del maíz, ha sido discutido muchas veces su origen endémico y se disputan el aporte otros países, sin embargo, se referirá aquí a algunos alimentos originarios y otros de los que se tiene el registro de haber sido domesticados en México y que, a la llegada de los españoles, los habitantes de esta región tenían gran dominio de ellos y tenían gran presencia en las comidas mexicanas. Así pues, repasemos algunos de los más importantes y exóticos.

Maíz

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Como se decía líneas arriba, el maíz ha sido centro de grandes estudios y discrepancias entre los investigadores del origen de esta planta. Así lo documenta la misma FAO en donde explica con más amplitud las distintas teorías del origen del maíz. Se reconoce que el teosinte es el antecesor silvestre del maíz. Lo que resulta indiscutible es la importancia del maíz en el pueblo mexicano y en el que se basan gran cantidad de platillos en todas las regiones de México.

El maíz fue usado como moneda en los pueblos originarios, y es uno de los pilares de la cocina mexicana, además, claro, base de uno de los alimentos más populares para los mexicanos: las tortillas.

Aguacate

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Este manjar es originario de México y Centro América. En la actualidad su cultivo se extiende en muchos países, sobre todo en los lugares con climas tropicales y mediterráneos. Fue cultivado hacia el 7000 a. C., y se sabe que ha existido por más de 50,000 años en las laderas volcánicas de Centro América y parte de lo que hoy es México. Se divide en tres "razas": mexicana, guatemalteca y antillana. Este fruto nutritivo y sabor único está presente en platillos como el famoso guacamole y como acompañamiento en infinidad de platos. El pueblo mexica distinguía, a su vez, tres variedades: ahuácatl, tlacosalahuácatl y quilahuácatl. La palabra "aguacate" se desprende del náhuatl "ahuácatl", que significa “testículo”; los españoles le bautizaron como "pera de las indias".

Cacao

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Sin duda esta es una de las más deliciosas e importantes aportaciones de México al mundo. El origen de la planta se ubica en la región de la cuenca del Amazonas, sin embargo, el uso como alimento y proceso del fruto se remonta a 1900 - 900 a.C., específicamente en Veracruz, México. También se conoce que los olmecas, una de las civilizaciones más antiguas de México, también lo utilizaban, así como los mayas. El pueblo mexica también lo utilizó como alimento, como moneda para tributos y transacciones debido a la alta estima que le tuvieron a este fruto.

Por otro lado, su uso estaba limitado a las clases nobles y los gobernantes. Las demás clases solo lo comían y bebían en ocasiones muy especiales.

Vainilla

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Muy ligada al chocolate, este alimento proveniente de la orquídea Vanilla planifolia, era utilizada para darle sabor a la bebida. El pueblo de los totonacas, que ocupaban las regiones costeras del golfo de México, eran quienes producían la vainilla y la distribuían a los mexicas. Los españoles renombraron a este producto con "vainilla" por su semejanza con con las vainas de las judías, sin embargo, entre los totonacas se le nombraba como "caxixanath" que significa «flor cazada».

Jitomate

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Sin duda una aportación al mundo que lo cambió todo en las cocinas del mismo. Los mexicas lo conocían como xīctomatl, que significa: fruto con ombligo. En muchos lados se le conoce como tomate, sin embargo, en México se le distingue del tomate verde o tomate de hoja. En las cocinas mexicas se utilizaba como alimento y se estima que su domesticación data de los 500 a.C.

Se dice que fue el mismo Hernán Cortés el que introdujo el tomate a Europa, y se tienen registros de su presencia en una investigación botánica de 1544. Más tarde este fruto conquistaría la cocina italiana para transformarla para siempre; lo mismo sucedió en otros países.

Chile

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Si bien se trata de un fruto originario de México y América Central, cabe señalarlo aquí porque tuvo gran importancia en la alimentación de los pueblos originarios y su uso se extendió a todo el mundo una vez se encontraron el Nuevo Mundo y el Viejo. El chile fue llamado chilli en náhuatl. Para muchos pueblos originarios, los chiles, el maíz y el frijol representaron la base de la alimentación. A la llegada de los españoles le nombraron ají y pimiento por su sabor cercano a la pimienta.

La importancia de los chiles en sus diversas presentaciones y variedades es vasta en la cocina mexicana. Platillos sencillos y elaborados requieren del uso de varios tipos de chiles para su confección, incluso los platillos populares y más comunes.

Más suculentas aportaciones

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Este tema da para muchas páginas e investigaciones. Sin embargo, resulta interesante señalar algunos de estos alimentos que transformaron las cocinas del mundo y la alimentación. Otros deliciosos alimentos que México dio al mundo son algunas especies de calabazas, chayotes, frijol; frutas como la guanábana y la pitaya. También importantes semillas como la chía y el amaranto. Así como el maguey y el epazote, planta aromática muy peculiar e importante en muchos platillos mexicanos.

Streaks Workout, Hope Calendar, theScore eSports, Sleepfulness, PDF Expert, Playlist a day y Ulysses.

Una semana más, las mejores aplicaciones de la semana están de vuelta en Hipertextual. En esta edición número 111 contamos con las siguientes siete selecciones:

• PDF Expert (iOS, OS X) Para trabajar con archivos PDF en iOS y OS X, una de las mejores herramientas que podemos utilizar es PDF Expert. Además, durante los últimos días, Readdle ha actualizado ambas versiones con novedades como Handoff, haciendo más sencillo el intercambio de archivos entre todas las plataformas.

• Ulysses (iOS, OS X) Si trabajas con textos y utilizas las plataformas de Apple, Ulysses es una de las mejores utilidades que puedes utilizar. Cuenta con múltiples opciones de personalización, sincronización entre dispositivos, gestión de textos avanzada y soporte para Markdown. Además, esta semana han lanzado su versión para iPhone, acompañando así a las ya existentes versiones para iPad y OS X. Una utilidad que no podía faltar en nuestra selección de mejores aplicaciones de la semana.

• Playlist a Day (iOS, Android) Si la música es una pieza fundamental en tu vida, Playlist a Day es una de las mejores aplicaciones que podrás descargar en Android y iOS. Esta aplicación nos notifica, día tras día, con una nueva playlist temática mediante la cual podremos animar nuestro día y, por supuesto, conocer nueva música.

• Sleepfulness (iOS, Android) Si tiene dificultades para conciliar el sueño, Sleepfulness es una sencilla y cuidada aplicación para iOS y Android que nos proporciona consejos, técnicas y procesos interesantes para alcanzar el máximo descanso posible.

• theScore eSports (iOS, Android) Los eSports están de moda. Son una de las grandes tendencias de la actualidad, seguidas por millones de personas alrededor del mundo e inaugurando una nueva categoría competitiva. Con TheScore eSports, podrás seguir los resultados de las principales competiciones relacionadas directamente desde su smartphone.

• Hope Calendar (Windows) Si busca un gestor de calendario potente para la plataforma Windows 10, Hope Calendar es una de las alternativas más sólidas. Cuenta con una interfaz colorida, ajustada a las guidelines fijadas por Microsoft y con numerosas funciones interesantes como mapas de calor, consejos para aumentar la productividad, búsquedas avanzadas, etc. Imposible no incluirla en esta selección de mejores aplicaciones de la semana.

• Streaks Workout (Apple TV) Esta aplicación para Apple TV promete convertir el salón de su hogar en un centro de entrenamiento. Streaks Workout se convierte en un entrenador personal donde quedan registradas todas nuestras actividades físicas a la par que se nos recomiendan ejercicios concretos con el objetivo de trabajar zonas determinadas del cuerpo.

La posibilidad de fabricar láseres en silicio tendrá grandes repercusiones en el consumo energético y en el ancho de banda entre distintos cuerpos semiconductores

Tras años y años de fabricación de chips, el silicio continúa siendo el material más extendido para su fabricación. Esto es algo que ni siquiera los chips móviles han logrado cambiar. Sin embargo, debido a las demandas de velocidad actuales, para los investigadores es cada vez más difícil continuar evolucionando en lo que respecta a la conexiones eléctricas entre los chips y los sistemas. Por esto, entre otras cosas, la luz está ganando tanto terreno como medio de transmisión, aunque sea, de momento, de forma teórica.

Hasta ahora resultaba muy complicado, pero un grupo de investigadores de la Universidad de Cardiff ha desarrollado un láser semiconductor en oblea de silicio. El láser tiene una longitud de onda de 1300 nanómetros y ha sido diseñado para soportar durante su funcionamiento temperaturas de 120º, con un tiempo de vida estimado de 100000 horas. Para los expertos es un gran paso hacia la fotónica de silicio, que ya ha sido mencionada previamente como uno de los pasos de gigante en tecnología.

De ella se lleva años esperando una gran reducción en consumo energético y, sobre todo, un gran incremento en el ancho de banda, que se acerca a cuellos de botella con los sistemas actuales. Mientras que aún es difícil saber qué aportará claramente, dadas sus ventajas sí se piensa que puede cambiar completamente ciertos aspectos de la informática, la economía digital y sectores como la salud, en el aspecto de la monitorización.

Los desarrolladores lo llaman el santo grial de la fotónica de silicio, y esperan poder producir, dentro de poco, estos láseres integrados con guías de ondas y drivers, que lleven hacia desarrollos mucho más amplios en la integración de la fotónica con el silicio. Lo importante es saber que la fotónica de silicio aportará grandes avances tanto en eficiencia en transmisión de datos, como en velocidad, aspectos en los que se ha investigado durante décadas.